お客様を最初にお迎えするのは、 宿の要となる大きな厨房です。
料理人が下ごしらえをする音、漂う出汁の香り。
『厨翠山』ではそれらも、おもてなしのひとつ、と考えています。
チェックインカウンターの正面には、 “本日の食材”の産地を記した北海道地図を飾りました。

さて、これらの食材を使って、
どんな「旨いもの」を召し上がっていただきましょうか。
料理人の腕がなります。

チェックイン／15:00
チェックアウト／11:00

長くご滞在を愉しまれるお客様にはレイトアウトを承っております。
レイトアウト12:00／料金3,000円（税込3,300円）