2025年10月7日、定山渓温泉の翠巌（すいがん）エリアに、第一寶亭留12番目の宿泊施設が誕生します。

名前は「翠巌離れ松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」。
全7室温泉付きのオーベルジュです。
https://suigan1.com/hanare/

料理を楽しみたい方、
自然の中でゆっくりしたい方、
落ち着いた静かな場所で温泉を満喫したい方。

そんなお客様のために、
いつものホテルとは少し異なる宿泊体験を
ご提供したいと考えております。

全室温泉付き。
眺めは定山渓の原風景。

７室の客室には、第一寶亭留が持つ３本の源泉をブレンドした温泉を備えております。
43平米とコンパクトな造りですが、お部屋にいながらにして自然と一体にあるような設計にしております。

お料理は皆様御着席されてから一斉スタートのスタイルです。

レストランは、のびのびとしたオープンスタイルの空間。
厨房をぐるりと囲む半円のカウンター席と、
最大12名掛けの大きなテーブル席がひとつあります。

お客様が自然体でいられるような、寛げる時間を作りたい。
そんな想いから、レストランにはドレスコードがありません。

ずっと同じ席に座っているよりも
何か興味をひく物があったら立ち上がって見にいったり、
一部のドリンクは自由に取りに行っていただいたり、
松直棘曲での時間と空間を、自由にお愉しみいただけると幸いです。

コースの中にはグループでのシェアを前提とした料理もございます。
お客様とシェフが一緒に完成させる料理もございます。
もしかすると、好き嫌いが分かれるレストランかもしれませんが、
美味しい、楽しい、寛げる、そんな空間を目指して参ります。

料理は一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほど。
どうぞお腹を空かせてお越しくださいませ。

第一寶亭留36時間ステイプログラム対象施設です。

翠巌離れ松直棘曲は[ 第一寶亭留36時間ステイプログラム ]対象施設です。
チェックインは15時ですが、午前11時からご滞在中ずっと系列の「休日ビルヂング」で温泉やラウンジを無料でご利用いただけます。
（チェックアウト後は、「湯元小金湯」にも追加料金なしでご入浴いただけます）

ぜひご活用いただき、皆様にとって充実した豊かな旅をお愉しみくださいませ。

▼詳しくは特設ページをご覧くださいませ。
https://jyozankei-daiichi.co.jp/36stay